Миксер планетарный VALEX B7, ( 380х240х405 мм, 0,5 кВт, 220 В ). 7 л.

Габаритные размеры: 380х240х405 мм

Обьем дежи: 7 л.

Мощность: 0,5 кВт

Скорость вращения:

оборот 0~302 Об./мин.

вращение 0~1000 Об./мин.

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 13,3 кг

Материал дежи: нержавеющая сталь

В комплекте 3 насадки:

- венчик

- лопатка

- крюк

Страна: Китай

26600 руб

Миксер планетарный VALEX B20B, ( 520х420х760 мм, 0.75 кВт, 220В ), 20 л.

Габаритные размеры: 520х420х760 мм

Обьем дежи: 20 л. ( макс. замес не более 8 кг)

Мощность: 0.75 кВт

Скорость вращения: 105 / 180 /425 об/мин

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 72 кг

Материал дежи: нержавеющая сталь

В комплекте 3 насадки:

- венчик

- лопатка

- z-образный орган

Страна: Китай

52250 руб

Миксер планетарный VALEX B30B, ( 450x430x880, 1.1 кВт, 220В ), 30 л.

• Материал дежи: нержавеющая сталь

• В комплектацию входит: венчик, крюк и лопатка

• Фиксированных скоростей: 3

Мощность, кВт 1,1

Напряжение, В 220

Объем дежи, л 30

Скорость вращения насадки, об/мин 105/180/408

Габаритные размеры, мм 450x430x820

Масса, кг 80

60800 руб

Миксер планетарный VALEX B10B, ( 450х366х606 мм, 0,45 кВт, 220В ), 10 л.

Габаритные размеры: 450х366х606 мм

Обьем дежи: 10 л. ( макс. замес не более 5 кг)

Мощность: 0,45 кВт

Скорость вращения:170/340 об/мин (3 скорости)

Ток: 220В / 50 Гц

Вес: 50 кг

Материал дежи: нержавеющая сталь

В комплекте 3 насадки:

- венчик

- лопатка

- z-образный орган

Страна: Китай

40375 руб

Печь конвекционная ABAT КЭП-10, 865х895х1150 мм, 15,5 кВт (нерж.)

Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

 

Технические параметры:

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5

Номинальное напряжение, В 400

Частота тока, Гц 50

Материал изготовления камеры нержавеющая сталь

Панель управления электромеханическая

Количество двигателей 3

Количество уровней 10

Расстояние между уровнями, мм 80

Размер противня, мм 600х400

Максимальная температура внутри камеры, °С 270

Пароувлажнение +

Реверс +

Габаритные размеры, мм 865х930х1140

Масса, кг 120

Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э

КЭП-10

 

 

- 10 уровней для противней 600х400 мм;

- электромеханическая панель управления;

- инжекционный тип пароувлажнения;

- регулировка влажности от 0% до 100%;

- таймер;

- закругленные углы рабочей камеры

для ее легкого обслуживания и очистки;

- максимальная температура в

камере 270 °С;

- аварийный терморегулятор на 320 °С;

- 3 реверсивных вентилятора диаметром

200 мм для оптимального распределения

тепла от нагревательных элементов;

- внутренняя поверхность рабочей камеры,

как и корпус изделия, изготовлены из

высококачественной нержавеющей стали

марки AISI 304;

- дверца с двойным жаропрочным

остеклением с воздушной прослойкой

исключает возможность получения

ожогов при работе с оборудованием;

- лампа подстветки;

- 15,5 кВт/ч, 400 В.

235000 руб

Противень из черного металла 600х400 мм (Высота: 30 мм, 0,8мм)

Технические характеристики

Размер: 600х400 мм

Высота: 30 мм

Материал: черный металл

Толщина стали: 0,8 мм

850 руб

Форма хлебная Л-10, 3-х секционная ( Масса хлеба: 0,56-0,64 кг)

 

Размер одной формы (ШхГхВ): 105х215х105 мм

Размер общий (ШхГхВ): 330х215х105 мм

Масса: 1,76 кг

Масса хлеба: 0,64 кг

Материал: алюминий

1300 руб

Форма хлебная Л-11, 3-х секционная ( Масса хлеба: 0,33-0,57 кг)

 

Размер одной формы (ШхГхВ): 100х145х100 мм

Размер общий (ШхГхВ): 310х145х100 мм

Объем формы: 0,91 л

Масса: 1,28 кг

Масса хлеба: 0,33-0,57 кг

Материал: алюминий

1100 руб

Форма хлебная Л-7, 3-х секционная ( Масса хлеба: 0,65-0,75 кг)

 

Размер одной формы (ШхГхВ): 220х110х115

Масса хлеба: 650-750гр

Материал: алюминий

1400 руб

Форма хлебная 5хЛ11 с руч. (600мм) ( Масса хлеба: 0,33-0,57 кг)

Масса хлеба: ( Масса хлеба: 0,33-0,57 кг)

Материал: алюминий

1750 руб

Тестомес VALEX HS50, ( 840х520х1000 мм, 3 кВт, 220В), ( 2 скорости ). 50 л.

Габаритные размеры: 840х520х1000 мм

Размер в упаковке: 1060х580х1100 мм

Обьем дежи: 50 л. ( макс. замес не более 22 кг)

Мощность: 3 кВт

Скорость вращения:

дежи: 15 / 20 об/мин

z-образный орган: 150 / 200 об/мин

Ток:220В

Вес: 125 кг

Страна: Китай

 

• Несъёмная дежа

 

• Материал корпуса: крашеный металл

 

• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

 

• С таймером!

109250 руб

Тестомес VALEX HS20, ( 690х390х900 мм, 1,5 кВт, 220В) ( 2 скорости ), 20 л.

 

Габаритные размеры: 690х390х900 мм

Размер в упаковке: 720х430х950 мм

Обьем дежи: 20 л. ( макс. замес не более 8 кг)

Мощность: 1,5 кВт

Скорость вращения:

дежи: 15 / 20 об/мин

z-образный орган: 150 / 200 об/мин

Ток:220В / 50 Гц

Вес: 99 кг

Страна: Китай

 

• Несъёмная дежа

 

• Материал корпуса: крашенный металл

 

• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь

 

• С таймером!

61750 руб

Страница: 1-12 из 136